合肥安居集团－饼承心意·情满中秋——安居集团中秋节手工制作月饼活动圆满落幕

中秋佳节至，公司满温情！为弘扬中华传统文化，丰富广大职工文化生活，一场别开生面的月饼制作活动在安居集团员工食堂欢乐开启，公司各部门员工代表积极参与。

期间，烘焙师首先介绍了月饼模具的使用方法及月饼的制作步骤和技巧，员工们跃跃欲试、迫不及待。随后，在和谐、融洽的活动氛围中，大家有条不紊地进行分工，揉面团、包馅儿、压模、脱模，相互交流技巧、分享创意。不一会儿，在大家的巧手制作下，一个个造型精美的月饼新鲜出炉。

匠心独运添心意，花好月圆同欢庆。通过开展此次活动，不仅增进了同事之间的感情交流和凝聚力，也加深了员工对传统节日文化的了解，大家在传统美食制作中体味传统与创新的交融，共同感受传统文化的独特魅力。